Weisskäse in Salzlake gereift

Zutaten:

pasteurisierte Kuhmilch, mikrobielles Lab; Säureregulator: Citronensäure; Bakterienkulturen; Stabilisator: Calciumchlorid; Salz.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1096 kJ / 265 kcal		Kohlenhydrate	<0,5g
			Zucker	<0,5g
Fett	24g		Eiweiß	12g
davon gesättigte Fettsäuren	19g		Salz	3,0g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1096 kJ / 265 kcal
Fett	24g
davon gesättigte Fettsäuren	19g
Kohlenhydrate	<0,5g
Zucker	<0,5g
Eiweiß	12g
Salz	3,0g