Sucuklu ve Kashkavalli Pizza Schnecken

Zorluk seviyesi

Zaman

35 Dakika

Yumusak hamurlu, sucuklu ve eritilmis kashkavalli firin atistirmaligi

İçindekiler

400 g	un
1 tatli kasigi	tuz
30 ml	yag
20 g	yas maya
1 tatli kasigi	seker
220 ml	ilik su
1 tatli kasigi	pizza baharati
1 cimdik	seker
yarim tatli kasigi	tuz
200g	domates puresi
150 g	premium sucuk
150 g	Yayla kashkaval peyniri rendelenmis

Hazirlik

Mayayi seker ile ilik suda erit. Un, tuz ve yagi karistir, maya karisimini ekle ve yumusak bir hamur yogur. Ustunu ortup yaklasik 60 dakika dinlendir.

Hamuru dikdortgen seklinde ac. Domates sosunu sur, sucuk ve kashkavali uzerine yay ve rulo yap.

Ruloyu dilimle, tepsiye diz ve onceden isitilmis 250 derece firinda 10-12 dakika pisir.