Sıcak Vişneli Krep

Zorluk seviyesi

Zaman

30 Dakika

Kaymak ve sıcak vişnelerle servis edilen bu nefis kreplerle güne tatlı bir başlangıç yapın!

İçindekiler

65g	un
125ml	ılık süt
30g	şeker
1	yumurta
15g	eritilmiş tereyağı
1 paket	vanilin
bir tutam	tuz
eritilmiş 1 kavanoz	vişne
bir tutam	tarçın
6–7 yemek kaşığı	şeker
1,5 yemek kaşığı	nişasta + biraz su
-	Yayla Köy Kaymağı
-	pudra şekeri

Hazirlik

Un, süt, şeker, yumurta, eritilmiş tereyağı ve vanilini karıştırarak pürüzsüz bir krep hamuru hazırlayın. Tavayı hafif yağlayın ve hamuru ekleyin. Orta ateşte her iki tarafını yaklaşık 2–3 dakika pişirin.

Pişen krepleri katlayıp tabağa alın. Vişne sosu için: Vişneleri süzün, suyunu saklayın. Suyu şeker ve tarçınla ısıtın. Nişastayı soğuk suyla açıp karışıma ekleyin, kısa süre kaynatın.

Vişneleri ekleyip karıştırın. Krepleri pudra şekeri, kaymak ve sıcak vişne ile servis edin.