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Rezept
Joghurt-Salat mit Weißkäse
Schwierigkeit
Zeitaufwand
10 Minuten
Cacik mit Weißkäse – Cremige Mezze mit Dill, Gurke und aromatischen Kräutern
Zutaten
| 500g | Yayla Premium Joghurt |
| 150g | Yayla Weißkäse 60% |
| 1 | Gurke |
| 1/2 Bund | Dill |
| 1 EL | Tahini |
| 1 EL | getrocknete Minze |
| 1 | Knoblauchzehe |
| - | Salz |
| - | Olivenöl |
Zubereitung
1
Joghurt mit Dill, Tahini, Salz und gepresstem Knoblauch vermengen.
2
Weißkäse zerdrücken und unter die Joghurtmasse rühren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3
Gurke reiben, ausdrücken und vorsichtig unterheben.
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