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Rezept
Crispy Chicken Salad
Schwierigkeit
Zeitaufwand
30 Minuten
Knuspriger Hähnchenbrustsalat mit Cornflakes-Panade und Yayla Tulum
Zutaten
| 1 | Ei |
| 100ml | Yayla Milch |
| 120g | Mehl |
| 1 1/2TL | Salz |
| 1 TL | Curry |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 3 | Knoblauchzehen |
| 300g | Hähnchenbrust |
| - | Cornflakes ohne Zucker |
| 1 TL | Oregano |
| 1 TL | Paprikapulver edelsüß |
| 8-10 | Cherrytomaten |
| 1 | rote Zwiebel |
| 1/2 | rote paprika |
| 1/2 | gelbe paprika |
| 1 EL | Yayla köy tulum |
| - | Salatdressing nach Wahl |
Zubereitung
1
Ei, Milch, Mehl, Gewürze und Knoblauch zu einer Marinade verrühren. Hähnchen darin einlegen und ziehen lassen. Cornflakes zerdrücken, mit Gewürzen mischen und das Fleisch darin panieren.
2
Hähnchen im Airfryer bei 200°C etwa 12 Minuten knusprig backen oder alternativ im Ofen garen.
3
Salatzutaten schneiden, anrichten, das knusprige Hähnchen darauf legen und mit Yayla Tulum sowie Dressing servieren.
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