Dyniowa Sinkonta

Nagrzej piekarnik do 180°C w trybie termoobiegu. Podziel dynię na pół, usuń pestki i pokrój w plastry. Cebulę pokrój w cienkie krążki. Nieobrane ząbki czosnku lekko zgnieć nożem. Wymieszaj oliwę z oliwek, przyprawy i pastę paprykową z warzywami, ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz przez ok.15 minut (czas pieczenia zależy od wielkości plastrów dyni).

Upraż migdały na nieprzywierającej patelni.

W misce wymieszaj jogurt, sól i upieczone ząbki czosnku (usuń skórkę i rozgnieć nożem).

Rozpuść masło w rondelku.

Na talerzu rozłóż jogurt, następnie warzywa, migdały i roztopione masło Yayla. Udekoruj koperkiem – smacznego!