Nasza
Historia
Tureckie specjały od ponad 40 lat na rynku niemieckim.
nPoznaj wspaniałą historię naszej rodzinnej firmy.
Początek
Jest rok 1979: Firma YAYLA rozpoczyna swoją działalność w niemieckim Datteln, zatrudnia zaledwie kilku pracowników i rusza ze sprzedażą pojedynczych produktów, bez których nie można sobie wyobrazić tureckiej kuchni. Zaczynając od takich produktów, jak Tavuk Salam i Süzme Yoğurt, firma stale i intensywnie się rozwija, aż w końcu w latach 80. przenosi się w rodzinne strony swoich udziałowców – do Krefeld. Do dziś YAYLA ma swą siedzibę w tym „mieście aksamitu i jedwabiu”, zlokalizowanym nad Dolnym Renem – w nowoczesnym nowym budynku zatrudnionych jest około 80 pracowników, którzy chwalą sobie rodzinną i przyjemną atmosferę pracy.
Jogurt
i wędliny
Zaczynając od takich produktów, jak Tavuk Salam i Süzme Yoğurt, firma stale i intensywnie się rozwija, aż w końcu w latach 80. przenosi się w rodzinne strony swoich udziałowców – do Krefeld. Do dziś YAYLA ma swą siedzibę w tym „mieście aksamitu i jedwabiu”, zlokalizowanym nad Dolnym Renem – w nowoczesnym nowym budynku zatrudnionych jest około 80 pracowników, którzy chwalą sobie rodzinną i przyjemną atmosferę pracy.
Środowisko
Produkty mleczne są najważniejszą częścią naszej oferty, dlatego dbamy o to, aby cechowały się jakością premium i pochodziły wyłącznie z uznanych, certyfikowanych i ekologicznych gospodarstw europejskich, działających zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju. Gwarantujemy odpowiednie dla gatunku warunki hodowli: krowy przebywają w przestronnych, czystych oborach, korzystają z długiego czasu wypasu, dostępu do wystarczających ilości wody i stałej kontroli medycznej; wszystkie surowce mają przejrzyste źródła pochodzenia, krótkie trasy transportu, a tym samym cechują się absolutną świeżością.
Kamień milowy
W 2019 roku Yayla świętuje 40-lecie swojego istnienia. W ciągu tych czterech dekad, podczas których YAYLA pracowała na renomę swojej marki, znanej z wysokiej jakości tradycyjnej tureckiej żywności, zbudowano siatkę dystrybutorów i przedstawicielstw sięgającą obecnie daleko poza Krefeld czy Niemcy i obejmującą już wszystkie kontynenty. Pomimo globalnej ekspansji i stałego wzrostu YAYLA pozostaje wierna swoim tradycyjnym wartościom i nadal działa jako firma rodzinna, której miłością i pasją jest kuchnia turecka.
Łączymy świat
Od zawsze naszym pragnieniem było dzielenie się wszechstronną radością i przyjemnością, jaką daje kuchnia turecka, z mieszkańcami Niemiec. Na początku były to głównie osoby pochodzenia tureckiego i ich rodziny, które przeprowadziły się do Niemiec. Dla nich YAYLA stała się także jakąś cząstką dawnego domu odnalezioną na obczyźnie, a ich lojalność pomogła nam w dalszym rozwoju. Jako firma rodzinna przywiązujemy ogromną wagę do tradycji i trwałości, ale nie boimy się sięgać po innowacje i budować międzynarodowe struktury.
Dziś, 44 lata po założeniu firmy w 1979 roku, YAYLA ma swoje oddziały na całym świecie, od USA po Chiny i Australię, a także posiada dobrze rozwiniętą sieć dystrybucji. Jednak nasza filozofia nie zmieniła się przez te dziesięciolecia. Chcemy łączyć kultury i tworzyć wspólną płaszczyznę: a czy można to robić lepiej, niż przy zastawionym stole?