Przekąska z ciasta listkowego

Stopień trudności

Czas

30 minut(y)

Chrupiące ciasto listkowe z pikantnym kremem, oliwkami i słodkimi pomidorami.

Składniki

110 g	serka śmietankowego
80 g	sera feta
1 łyżka	ostrej pasty paprykowej
1-2 łyżki	świeżego lub suszonego tymianku
1 garść	oliwek bez pestek
1	ciasta listkowego
1	żółtko jajka
2	duże pomidory
trochę	oliwy z oliwek i soli

Przygotowanie

Nagrzej piekarnik do 200°C.

Nadzienie: Wymieszaj w misce ser śmietankowy, ser feta, pastę z papryki i tymianek, aż uzyskasz gładką masę.

Pokrój pomidory w cienkie plasterki. Weź blachę do pieczenia i posmaruj oliwą z oliwek oraz posyp solą miejsca, w których będą ułożone pomidory. Ułóż plasterki pomidorów na blasze i posmaruj je obficie dipem z serka śmietankowego. Pokrój oliwki w plasterki i rozłóż je na pomidorach.

Pokrój rolkę ciasta listkowego w równe kwadraty i przykryj nimi pojedynczo pomidory.

Posmaruj ciasto jajkiem i piecz przekąski w rozgrzanym piekarniku przez około 15 minut, aż uzyskają złocisty kolor.

Przed spożyciem pozostaw do ostygnięcia, a następnie delektuj się smakiem.