Schafskäse in Salzlake gereift

Zutaten:

Pasteurisierte Schafsmilch, Säureweckerkultur, Labferment, Salz.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1200 kJ / 287 kcal		Kohlenhydrate	1,1g
			Zucker	1,1g
Fett	24,2g		Eiweiß	15,3g
davon gesättigte Fettsäuren	15,7g		Salz	3,6g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1200 kJ / 287 kcal
Fett	24,2g
davon gesättigte Fettsäuren	15,7g
Kohlenhydrate	1,1g
Zucker	1,1g
Eiweiß	15,3g
Salz	3,6g