Balkanischer Fadenkäse

Zutaten:

Pasteurisierte Kuhmilch, Labferment, Salz.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1148 kJ / 276 kcal		Kohlenhydrate	1,28g
			Zucker	1,22g
Fett	18,5g		Eiweiß	26g
davon gesättigte Fettsäuren	11,24g		Salz	4g - 7g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1148 kJ / 276 kcal
Fett	18,5g
davon gesättigte Fettsäuren	11,24g
Kohlenhydrate	1,28g
Zucker	1,22g
Eiweiß	26g
Salz	4g - 7g