Putenformfleischschinken nach türkischer Art

Zutaten:

100g Pastirma werden hergestellt aus 150g Putenfleisch. Zutaten: Putenfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsstoff: E250, Reifekulturen, 5% Gewürzummantelung: Farbstoff E160c; Rindergelatine, Rapsöl, Gewürze, Kochsalz, Konservierungsstoff: E202. Oberfläche behandelt mit Konservierungsstoff: Kaliumsorbat. Kann Spuren von Sellerie und Senf enthalten.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	727 kJ / 173 kcal		Kohlenhydrate	0,7g
			Zucker	0,7g
Fett	6g		Eiweiß	29g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8g		Salz	4,5g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	727 kJ / 173 kcal
Fett	6g
davon gesättigte Fettsäuren	1,8g
Kohlenhydrate	0,7g
Zucker	0,7g
Eiweiß	29g
Salz	4,5g