Rindersalami

Zutaten:

100g Salami werden hergestellt aus 64g Rind (32g Rindfleisch und 32g Rinderfett) und 60g Truthahnfleisch. Zutaten: Rind (Rindfleisch, Rinderfett), Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, färbendes Lebensmittel: Rote Beete, Gewürzextrakte, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: E316, E392; Konservierungsstoffe: E250, E202; Buchenholzrauch.

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1467 kJ / 354 kcal		Kohlenhydrate	1,0g
			Zucker	<0,5g
Fett	30g		Eiweiß	20g
davon gesättigte Fettsäuren	12g		Salz	3,8g

Nährwertangaben	je 100 g
Energie	1467 kJ / 354 kcal
Fett	30g
davon gesättigte Fettsäuren	12g
Kohlenhydrate	1,0g
Zucker	<0,5g
Eiweiß	20g
Salz	3,8g