Sucuklu ve Pilavli Turk Fasulye Yemegi

Zorluk seviyesi

Zaman

90 Dakika

Geleneksel Turk mutfagindan doyurucu bir lezzet – vegan sucuk ile hazirlanan fasulye yemegi ve aroma

İçindekiler

250 g	beyaz fasulye (Yayla)
1 l	sicak su
1 l	su (haslamak icin)
2 YK	zeytinyagi
1	orta boy sogan
2 YK	biber ve domates salcasi
500ml	su
-	toz biber ve tuz
2 paket	2 paket vegan sucuk (Yayla)
1 YK	kizartmak icin yag
1 YK	vegan tereyagi
1 YK	tel sehriye veya orzo
250g	pirinc
500ml	su

Hazirlik

Fasulyeleri sicak suyla islat ve mumkunse bir gece beklet. Daha sonra taze suda yumusayana kadar hasla.

Sogani zeytinyaginda kavur, salcalari ekle ve suyla ac. Fasulyeleri ilave edip kisik ateste pisir. Vegan sucuklari ayri tavada kizart ve yemegin icine ekle.

Tereyagini erit, tel sehriyeyi kavur, pirinci ekle ve kisa sure kavur. Suyu ekleyip pilavi demle. Fasulye yemegi ile birlikte servis et.