Yemek tarifi
Sebzeli Bulgur Tavasi
Zorluk seviyesi
Zaman
30 Dakika
Sebzeler ve kremamsi yogurt ile hazirlanan pratik bulgur yemegi
İçindekiler
| 1 bardak | Yayla bulgur |
| 1 yemek kasigi | Yayla tereyağı |
| 3-4 yemek kasigi | Yayla premium yogurt |
| 2 yemek kasigi | zeytinyagi |
| 1 | kucuk patlıcan |
| 1 | sogan |
| 1 | yesil biber |
| 1 | kücük havuc |
| 1 | domates |
| 1 yemek kasigi | domates salcasi |
| - | tuz,karabiber |
| - | dereotu |
| 2 bardak | kaynar su |
Hazirlik
1
Tum sebzeleri kucuk kup dograyin. Zeytinyagi ve tereyagini isitip once sogan ve havucu kavurun.
2
Biber, patlican ve domatesi ekleyin. Salcayi karistirin ve bulguru ilave ederek kisa sure kavurun.
3
Kaynar suyu ekleyin, baharatlayin ve 10-15 dakika pisirin. Dinlendirdikten sonra yogurt ve dereotu ile servis edin.