Mangal Sucuklu Smashed Brokoli

Zorluk seviyesi

Zaman

30 Dakika

Fırında çıtır smashed brokoli, eritilmiş gouda peyniri ve mangal sucuk ile pratik ve lezzet dolu bir

İçindekiler

2 adet	orta boy brokoli
200 ml	su
4 yemek kaşığı	zeytinyağı
1 diş	sarımsak
1 yemek kaşığı	tuz
limon Yarım	limon suyu
100 g	rendelenmiş gouda peyniri
steğe bağlı	pul biber
-	Mangal sucuk

Hazirlik

Brokolileri yıkayıp parçalara ayırın ve su ile birlikte yaklaşık 5–7 dakika haşlayın. Fırını 200°C alt-üst ayarda ısıtın. Brokoli parçalarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip hafifçe bastırarak düzleştirin.

Zeytinyağı, sarımsak, tuz ve limon suyunu karıştırıp brokolilerin üzerine sürün. Rendelenmiş gouda peyniri ekleyip fırında 10–15 dakika pişirin.

Mangal sucuğu tavada veya ızgarada kızartın ve smashed brokoli ile birlikte servis edin. İsteğe göre pul biber ekleyebilirsiniz.