Kozlenmis Biber Salatasi

Zorluk seviyesi

Zaman

30 Dakika

Taze yesillikler, nar eksisi ve kremamsi Akkawi peyniri ile hazirlanan lezzetli kozlenmis biber sala

İçindekiler

3-4 adet	kirmizi sivri biber
2	dis sarmisak
1 avuc	maydanoz
1 avuc	dereotu
yarim cay kasigi	tuz
1 yemek kasigi	yayla nar ekisi
1 yemek kasigi	yag
1-2 yemek kasigi	yayla akkawi peynir chili

Hazirlik

Firini 200 dereceye isit. Biberleri yika, tepsiye diz, uzerine yag gezdir ve yaklasik 20 dakika kozle. Sonra kabuklarini soy, cekirdeklerini cikar ve dogra.

Sarmisak, maydanoz ve dereotunu ince dogra. Nar eksisi, yag ve tuz ile birlikte biberlere ekleyip iyice karistir.

Salati servis tabagina al ve uzerine Yayla Akkawi peynir kupeleri serp. Taze servis et.