Karamelize Soğanlı Grilled Cheese Sandviç

Zorluk seviyesi

Zaman

30 Dakika

Eriyen Yayla Gouda peyniri ve hafif tatlı karamelize soğanlar, kızarmış tost ekmekleri arasında bulu

İçindekiler

3 dilim	tost ekmeği
4 dilim	Yayla Gouda peyniri
1–2 YK	Yayla tereyağı
1–2 YK	zeytinyağı
1 adet	soğan
2 YK	şeker
1 TK	Tuz

Hazirlik

Soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayın. Tavada tereyağı ve zeytinyağını orta ateşte ısıtın. Soğanları ekleyip tuz serpin ve yaklaşık 15 dakika yumuşayana kadar pişirin. Şekeri ekleyin ve kısık ateşte yaklaşık 20 dakika karamelize edin. Kenara alın.

Bir dilim tost ekmeğinin üzerine bir dilim Yayla Gouda yerleştirin. Karamelize soğanların yarısını ekleyin ve üzerine bir dilim daha Gouda koyun. İkinci tost ekmeğini kapatın ve aynı işlemi tekrarlayarak üç katlı bir sandviç oluşturun.

Önceden ısıtılmış 180°C fanlı fırında, ızgara ayarında yaklaşık 10–12 dakika pişirin. Alternatif olarak tavada veya tost makinesinde de hazırlayabilirsiniz. Daha çıtır olması için arada Yayla tereyağı sürebilirsiniz. Sıcak servis edin!