Yemek tarifi
Beyaz Peynirli Dip ile Çıtır Peynirli Patatesler
Zorluk seviyesi
Zaman
50 Dakika
Fırında çıtırlaşan peynirli patatesler, yoğurt ve beyaz peynirle hazırlanan aromatik bir dip sos eşl
İçindekiler
| 125 g | rendelenmiş Yayla Gouda |
| 5 adet | patates |
| 5 yemek kaşığı | zeytinyağı |
| - | sarımsak tozu |
| - | toz biber |
| - | karabiber |
| - | Kuru biberiye |
| - | Tuz |
| 1 paket | Yayla Beyaz Peynir |
| 3 yemek kaşığı | Yayla Premium Yoğurt |
| 1 diş fırınlanmış | sarımsak |
| 1 yemek kaşığı | bal |
| İsteğe bağlı | taze otlar |
Hazirlik
1
Fırını 220°C fanlı ayara getirin. Zeytinyağı ve baharatları bir kapta karıştırın. Fırın tepsisini yağlı kâğıt ile kaplayın ve yağ karışımının bir kısmını tepsiye yayın.
2
Rendelenmiş peyniri tepsiye eşit şekilde serpin. Patatesleri kabuklu halde uzunlamasına ikiye bölün ve kesik yüzeyleri peynirin üzerine gelecek şekilde dizin. Kalan yağ karışımını patateslerin üzerine gezdirin ve biberiye serpin.
3
Patatesler yumuşayıp altı çıtır olana kadar 30–40 dakika pişirin. Dip için tüm malzemeleri pürüzsüz olana kadar karıştırın. Patateslerle birlikte servis edin.