Yemek tarifi
Nohutlu Tarhana Çorbası
Zorluk seviyesi
Zaman
40 Dakika
Naneli, besleyici ve iç ısıtan nohutlu tarhana çorbası – soğuk günler için ideal.
İçindekiler
| 220 g | nohut (bir gece önceden ıslatılmış) |
| 4 yemek kaşığı | tarhana |
| 1,5 litre | su |
| 1 bardak | su |
| 50 g | çorbalık makarna |
| 2 yemek kaşığı | kuru nane |
| - | Tuz (damak zevkine göre) |
| - | Servis için yoğurt |
Hazirlik
1
Nohutları yumuşayana kadar 10–20 dakika haşlayın.
2
Bir tencerede suyu kaynatın. Tarhanayı bir bardak su ile açıp ekleyin. Nohutları, naneyi ve tuzu ilave edin. Makarnayı ekleyip yaklaşık 15 dakika pişirin. Yoğurt ile servis edin.