Sprache:
Rezept

Joghurt-Zitronen-Basilikum Eis

Schwierigkeit Schwierigkeitslevel: 1
Zeitaufwand
Zeitaufwand

60 Minuten

Bereit für eine erfrischende Geschmacksexplosion? Unsere selbstgemachte Zitronen-Basilikum Eiscreme ist genau das Richtige für letzten sommerlichen Tage! Die perfekte Kombination aus süß und sauer, mit einem Hauch von Basilikumfrische.

Zutaten

400gPremium Joghurt
250g frischer Kaymak
180g Puderzucker
2 Stk frischer Zitronensaft
2 Zitronen
7 Basilikumblätter
-,5 Schalen einer Zitrone

Zubereitung

1

In eine große Schüssel den Joghurt, Taze Kaymak und gesiebten Puderzucker geben. Gut vermengen.

2

Alle Zitronen gründlich waschen und vorsichtig den Stumpf abschneiden, so dass sie aufrecht stehen können. Dann den "Deckel" der Zitronen abschneiden und den Saft von 2 Zitronen in die Joghurtmischung pressen. Den Saft der anderen 2 Zitronen beiseite legen, und in anderen Rezepten weiterverwerten.

3

Die ausgehöhlten Zitronen und die Eiscreme-Masse für etwa eine weitere Stunde ins Gefrierfach stellen. Nach einer Stunde die gefrorenen Zitronen und die Eiscreme aus dem Gefrierfach nehmen und das Eis in den ausgehöhlten Zitronen servieren. Voilà! Deine erfrischende Zitronen-Basilikum Eiscreme ist fertig.

Video

Produkte im Rezept

Lade...