Muhammara

Stopień trudności

Czas

15 minut(y)

Pyszna pasta z pieczonej czerwonej papryki, orzechów włoskich i przypraw.

50 g	tostów
4	pieczone papryki
3	ząbki czosnku
80 g	orzechów włoskich
90 ml	oleju
1 łyżka	syropu z owoców granatu
1/2 łyżeczki	kminu rzymskiego
1/2 łyżki	płatków słodkiej papryczki chili
1/2 łyżki	słodkiej papryki
1 łyżeczka	soli
1	pasty paprykowej

Wrzuć składniki do blendera i zmiksuj na gładką masę.

Muhammara przełóż do miski. Łyżką uformuj niewielkie wgłębienie i udekoruj posiekanymi orzechami włoskimi i natką pietruszki.

Podawaj z pieczywem i rozkoszuj się niesamowitym smakiem.

Wczytywanie...