Przepis
Sałatka ziemniaczana
Stopień trudności
Czas
45 minut(y)
Sałatka ziemniaczana z kiełbaskami wiedeńskimi
Składniki
| 6-7 | średniej wielkości ziemniaków |
| 1/2 opakowania | frankfurterek drobiowych |
| 3 łyżki | jogurtu |
| 4-5 | korniszonów |
| 1 łyżka | kaparów |
| trochę | szczypiorku |
| 2 łyżki | octu jabłkowego |
| 1 łyżka | musztardy ziarnistej |
| 1 łyżka | majonezu |
| 3 łyżki trochę | oliwy z oliwek |
| trochę | soli, pieprzu, tymianku |
| trochę | zielonego groszku |
Przygotowanie
1
Ugotuj ziemniaki we wrzącej osolonej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
2
Pokrój frankfurterki w małe kawałki i podsmaż je na niewielkiej ilości oliwy z oliwek.
3
Przygotuj dressing: wymieszaj w misce jogurt Yayla Premium, majonez, ocet, musztardę, oliwę z oliwek i przyprawy. Dodaj szczypiorek, korniszony i kapary.
4
Pokrój ziemniaki w kostkę i dodaj do miski z dressingiem. Odłóż około 6-7 kawałków frankfurterek do dekoracji, a resztę dodaj do miski.
5
Wszystko wymieszaj i ułóż na talerzu. Udekoruj płatkami chili, odłożonymi kiełbaskami i groszkiem.