Język:
Przepis
Klopsiki w sosie pomidorowym
Stopień trudności
Czas
60 minut(y)
Składniki
| 300 g | mięsa mielonego |
| 2 łyżki | bułki tartej |
| 1 | jajko |
| 1 | łyżeczka soli |
| 1 | łyżeczka papryki |
| 1/2 | łyżeczki kminu rzymskiego |
| 1/2 | łyżeczki pieprzu |
| 2 | ząbki czosnku |
| 1 | cebula |
| 1 łyżka | pasty paprykowo-pomidorowej |
| 400 ml | wody |
| 50 ml | śmietany |
| 1/2 | łyżeczki soli |
| 1 | łyżeczka oregano |
| 1 | cebula |
| 1 | ząbek czosnku |
| 3 łyżki | oleju |
Przygotowanie
1
Pokrój cebulę i ząbki czosnku w drobną kostkę. Wymieszaj wszystkie składniki na klopsiki i dobrze wyrób rękami. Teraz uformuj klopsiki.
2
Rozgrzej na patelni 3 łyżki oleju. Smaż klopsiki krótko z każdej strony i wyjmij z patelni.
3
Pokrój drobno cebulę i ząbki czosnku na sos. Podsmaż pokrojoną cebulę i ząbki czosnku na tym samym oleju. Dodaj pastę pomidorową i smaż przez chwilę. Dodaj 400 ml wody i 50 ml śmietany. Przypraw i dobrze wymieszaj.
4
Na koniec dodaj klopsiki i gotuj pod przykryciem przez 30–35 min. Klopsiki podawaj na ciepło.
udostępnij przepis
