Przepis
Biały ser zapiekany w cieście yufka
Stopień trudności
Czas
45 minut(y)
Biały ser z pastirmą zapiekany w cieście yufka, z ziarnami sezamu i lekką sałatką.
Składniki
| 1 blok | białego sera |
| 4 plastry | pastirmy |
| 3 | płaty ciasta yufka, przekrojone na pół |
| 1 łyżka | masła |
| trochę | sezamu |
| trochę | mieszanki sałat |
| trochę | pomidorków koktajlowych |
| trochę | korniszonów |
| trochę | oliwy z oliwek |
| trochę | octu balsamicznego |
| trochę | soli, pieprzu |
Przygotowanie
1
Rozpuść masło. Nagrzej piekarnik do 180°C w trybie termoobiegu. Posmaruj ciasto yufka masłem, ułóż biały ser, przykryj pastırmą i dobrze zawiń. Tak samo postępuj z pozostałymi 2 płatami ciasta yufka. Posmaruj górną warstwę masłem i posyp sezamem. Piecz przez ok. 15 minut.
2
Pokrój pomidory i ogórki, wymieszaj z oliwą z oliwek, octem balsamicznym, solą i pieprzem.
3
Podawaj roladki z sałatką i sosem. To bardzo smaczna i szybka przystawka.