المكونات

لحم الديك الرومي، دهن النخيل، ملح، دكستروز، بهارات (يحتوي على الخردل)، مستخلص التوابل، مستخلص غذائي ذو خصائص ملونة: مسحوق البنجر الأحمر، مضاد للأكسدة: أسكوربات الصوديوم؛ مادة حافظة: نتريت الصوديوم؛ مستنبتات النضج، دخان خشب الزان. قد يحتوي على آثار من الكرفس. 100 جرام من سلامي الدواجن الصغير مصنوع من 130 جرام من لحم الديك الرومي و 33 جرام من دهن النخيل.