Język:
Przepis
Quesadilla z porem i kiełbasą sucuk
Stopień trudności
Czas
30 minut(y)
Ta quesadilla z pikantnym startym serem, sucukiem i labne zachwyci każde wymagające podniebienie.
Składniki
| 1/4 | pora |
| 1/4 | kiełbasy sucuk |
| trochę | oliwy z oliwek |
| 1/2 opakowania | startego sera gouda |
| 1 łyżeczka | masła |
| 2 łyżki | serka śmietankowego labne |
| 2 | placki tortilla |
| trochę | soli, pieprzu, papryki |
Przygotowanie
1
Pokrój por w cienkie plasterki i podsmaż na patelni na dużym ogniu z odrobiną oliwy z oliwek i solą. Pokrój sucuk w małą kostkę i dodaj do podsmażonego pora. Smaż mieszankę przez około 3-4 min.
2
Teraz dodaj labne z łyżką wody i dopraw mieszankę przyprawami. Odstaw na bok.
3
Rozłóż ser gouda na placku i nałóż na niego soczystą mieszankę porową. Posyp odrobiną sera gouda i przykryj wszystko drugim plackiem.
4
Rozpuść trochę masła na patelni i dodaj quesadillę. Smaż na średnim ogniu z obu stron, aż uzyskasz złoty kolor, a ser się roztopi.
5
Podawaj quesadillę z czarnymi i zielonymi oliwkami, korniszonami i pomidorami. Smacznego!
udostępnij przepis
