Język:
Przepis
Bruschetta
Stopień trudności
Czas
25 minut(y)
Chrupiąca bruschetta ze świeżymi pomidorami, bazylią i serem çökelek.
Składniki
| 1 | chleb ciabatta |
| 3 łyżki | oleju czosnkowego lub oliwy z oliwek |
| 1 | pomidor |
| 1 | cebula |
| 2 | ząbki czosnku |
| 1/2 | |
| 1 garść | łyżeczki soli |
| trochę | bazylii |
| trochę | octu balsamicznego |
Przygotowanie
1
Pokrój pomidor i cebulę w małą kostkę. Pokrój czosnek i bazylię na bardzo małe kawałki i dodaj do mieszanki pomidorowo-cebulowej. Dopraw solą i dobrze wymieszaj.
2
Nagrzej piekarnik do 200°C w trybie termoobiegu.
3
Pokrój ciabattę na kromki i skrop olejem czosnkowym lub oliwą z oliwek. Ułóż kromki ciabatty na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku na środkowej półce przez ok. 5–8 min, aż się zrumienią.
4
Wyjmij kromki ciabatty z piekarnika i na każdą kromkę nałóż ½ łyżki mieszanki pomidorowo-czosnkowej. Skrop odrobiną octu balsamicznego. Na koniec posyp całość serem cökelek.
udostępnij przepis
Wczytywanie...