Zakręcone pizzerinki
50 minut(y)
Puszyste zakręcone pizzerinki z kiełbasą sucuk i pysznym serem kashkaval!
Składniki
| 400 g | mąki |
| 1 łyżeczka | soli |
| 30 ml | oleju |
| 20 g | świeżych drożdży |
| 1 łyżka | cukru |
| 220 ml | letniej wody |
| 1/2 łyżeczki | przyprawy do pizzy |
| 1 szczypta | soli |
| 150 g | kiełbasy sucuk |
| 200 g | przecieru pomidorowego |
| 150 g | startego sera Kashkaval |
Przygotowanie
Najpierw rozpuść drożdże w letniej wodzie z łyżeczką cukru. Odstaw na kilka minut, aż zaczyn zacznie się pienić.
W dużej misce wymieszaj mąkę, olej i sól. Dodaj rozpuszczone drożdże i ugniataj, aż ciasto będzie gładkie. Przykryj ciasto i pozostaw w ciepłym miejscu na około 60 minut, aż podwoi swoją objętość. Gdy ciasto wyrośnie, rozwałkuj z niego prostokąt na stolnicy posypanej mąką.
W osobnej misce wymieszaj przecier pomidorowy, przyprawę do pizzy, cukier i sól. Rozsmaruj sos pomidorowy na cieście.
Teraz równomiernie rozłóż kiełbasę sucuk premium i starty ser Kashkaval.
Zwiń ciasto z dłuższego boku, podobnie jak zwija się strudel. Pokrój ciasto w plastry o szerokości około 2 cm.
Ułóż plastry na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz pizzerinki w piekarniku nagrzanym do 250 stopni (grzanie góra-dół) przez około 10–12 minut, aż będą złocisto-brązowe i chrupiące. Teraz rozkoszuj się zapachem i smakiem tych wybornych pizzerinek!
udostępnij przepis
