Język:
Przepis
Warzywa z piekarnika
Stopień trudności
Czas
35 minut(y)
Warzywa pieczone w piekarniku z ciecierzycą i serem msnara.
Składniki
| 200 g | pieczarek |
| 2 | marchewki |
| 100 g | chrupiącej papryki |
| 400 g | małych ziemniaków (typu baby) |
| 5 łyżek | oleju |
| 100 g | ciecierzycy (namoczonej na noc i ugotowanej) |
| 1 łyżeczka | sproszkowanej słodkiej papryki |
| 1 1/2 t łyżeczki | soli |
| 1 łyżeczka | tymianku |
| 1 łyżeczka | sproszkowanego czosnku |
| 1 kostka |
Przygotowanie
1
Zalej ciecierzycę gorącą wodą i pozostaw na noc. Następnego dnia ciecierzycę ugotuj do miękkości.
2
Wszystkie warzywa umyj i włóż do dużego naczynia żaroodpornego.
3
Przygotuj pyszny sos: wymieszaj 5 łyżek oleju z przyprawami (sól, papryka w proszku, czosnek w proszku i tymianek). Rozprowadź sos równomiernie na warzywach i wszystko dobrze wymieszaj.
4
Przykryj warzywa lekko zwilżonym papierem do pieczenia, aby zachowały świeżość.
5
Włóż teraz warzywa do piekarnika nagrzanego do 180°C (grzanie góra-dół) i piecz przez 30–40 minut.
6
Po upieczeniu warzywa serwuj na gorąco, a przed podaniem posyp je obficie startym serem msnara. Słony smak sera sprawi, że tej potrawie się nie oprzesz!
udostępnij przepis
Wczytywanie...