Przepis
Smażone krążki jabłek
Stopień trudności
Czas
45 minut(y)
Składniki
| 3 | jabłka |
| 1 | jajko |
| 50 g | mąki |
| 75 ml | mleka 3,5% |
| 1/2 łyżeczki | ekstraktu waniliowego |
| 1/2 łyżeczki | proszku do pieczenia |
| 1 szczypta | soli |
| trochę | oleju |
| 1 miseczka | cukru i cynamonu |
| 1 gałka | lodów waniliowych |
Przygotowanie
1
Najpierw wymieszaj jajko, mąkę, cukier, proszek do pieczenia, sól i mleko Yayla, wyrabiając gładkie ciasto.
2
Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w krążki o grubości 0,5–1 cm.
3
Rozgrzej trochę oleju na patelni. Zanurz krążki jabłek w cieście i smaż na gorącym oleju na złoty kolor. Odsącz je na papierowych ręcznikach.
4
Wymieszaj cukier z cynamonem, a przed podaniem obtocz w nim smażone krążki jabłek.
5
Na pyszne smażone krążki jabłkowe nałóż gałkę lodów waniliowych.