Przepis
Kiełbaski (parówki) w sosie pomidorowym
Stopień trudności


Czas
25 minut(y)
Kiełbaski (parówki) w sosie pomidorowym
Kiełbaski (parówki) w sosie pomidorowym to obecnie już prawdziwy klasyk wśród najpopularniejszych dań śniadaniowych. Danie w szczególności lubiane przez dzieci.
Składniki
200 g | Sosis (kiełbaski drobiowe wiedeńskie lub mini kiełbaski koktajlowe), pokrojone w plasterki |
200 g | obrane i pokrojone pomidory z puszki |
10 | gałązki pietruszki, drobno posiekane |
1 | szczypta Kekik (mieszanka tymianku i oregano) |
1 | szczypta soli |
1 | szczypta cukru |
trochę | Beyaz peynir (biały ser w solance) do dekoracji |
trochę | pietruszka do dekoracji |
- | Podawać ze świeżymi płaskimi chlebkami/podpłomykami |
Przygotowanie
1
Podduś pomidory w małym garnku przez około 15 minut, na małym ogniu. Następnie dodaj pozostałe składniki i duś razem przez chwilę. Podawaj na ciepło, posypane serem feta i natką pietruszki.
2
Najlepiej smakuje ze świeżym podpłomykiem/płaskim chlebkiem/plackiem do maczania w sosie.
Wskazówka:
Ci, którzy lubią pikantne potrawy, mogą dodatkowo doprawić płatkami chili lub dodać do garnka ostrą salçę (pastę z czerwonej papryki) wraz z pomidorami. Alternatywnie można użyć naszej pikantnej odmiany kiełbasy wiedeńskiej.