Gniazdka z Kadayif

Stopień trudności

Czas

50 minut(y)

Gniazdka z Kadayif z kremem labne i świeżymi truskawkami.

Składniki

1-2 opakowania	kadayif
1/3 opakowania	masła
1 opakowanie	labne
200 g	bitej śmietany
7 łyżek	cukru pudru
trochę	truskawek

Przygotowanie

Rozpuść masło z 1 łyżką cukru pudru i pozostaw do ostygnięcia. Ubij śmietankę na krem. W osobnej misce wymieszaj serek i cukier puder, a następnie (ostrożnie) dodaj do bitej śmietany. Odstaw do lodówki.

Rozdziel kadayif rękami i umieść w dużej misce. Dodaj roztopione masło i dobrze wymieszaj rękami.

Nagrzej piekarnik do 230°C (termoobieg i grzanie góra-dół). Uformuj małe gniazdka z kadayif, owijając nitki kadayif wokół palców i, jeśli to konieczne, tworząc wgłębienie w gniazdkach końcem drewnianej łyżki.

Piecz gniazdka przez około 15 minut, aż uzyskają złoty kolor, a następnie pozostaw do ostygnięcia.

Wlej krem do rękawa cukierniczego i napełnij gniazdka. Udekoruj truskawką i podawaj.