Burger Premium Sucuk

Przygotuj ciasto: włóż wszystkie składniki do miski, ugniataj, aż ciasto będzie gładkie. Przykryj i pozostaw ciasto do wyrośnięcia na ok. 40 minut. Po wyrośnięciu uformuj z ciasta 8-9 kulek wielkości migdałów i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Przykryj kulki z ciasta i pozostaw do wyrośnięcia na 30 minut. Wymieszaj jedno żółtko z 1 łyżką mleka. Posmaruj tym kawałki ciasta i posyp sezamem. Włóż kawałki ciasta do piekarnika nagrzanego do temp. 180°C (grzanie góra-dół) na ok. 15–18 min.

W tym czasie przygotuj dodatki. Pokrój pomidory i cebulę w cienkie plasterki. Umyj sałatę. Pokrój kiełbasę Yayla Premium Sucuk w cienkie plasterki i usmaż z obu stron. Przykryj plasterki kiełbasy serem tostowym gouda na gorącej patelni i poczekaj, aż się roztopi. Usmaż ser Yayla do grillowania z obu stron. Teraz ułóż na burgerach sałatę, sucuk z serem Gouda lub sucuk z grillowanym serem, pomidory i cebulę. Podawaj z ulubionym sosem. Smacznego!