Przepis
Bomba jogurtowa
Stopień trudności
Czas
30 minut(y)
Owocowy deser jogurtowy.
Składniki
| 500 g | jogurtu śmietankowego |
| 115 g | cukru |
| 2 opakowania | zagęstnika do bitej śmietany |
| 400 ml | śmietanki |
| 1 łyżeczka | wanilii |
| 700 g | owoców |
| 300 g | jagód |
| 80 g | cukru pudru |
Przygotowanie
1
Wymieszaj jogurt, cukier i ekstrakt waniliowy dzień wcześniej i odstaw. Następnego dnia ubij śmietankę z zagęstnikami do bitej śmietany. Dodaj do jogurtu sztywną bitą śmietanę. Wyłóż sitko papierowym ręcznikiem kuchennym i umieść w misce, aby płyn mógł spłynąć. Wylej na sitko mieszankę jogurtu i śmietany, pozostaw w lodówce na kilka godzin, aby odsączyć. Następnie wyjmij sitko i wyłóż jogurt na płaski talerz. Ostrożnie usuń papierowy ręcznik.
2
Pokrój owoce na małe kawałki i ułóż wokół jogurtu.
3
Przygotuj sos: zmiksuj jagody z cukrem pudrem.
4
Podawaj słodki jogurt w miseczkach deserowych, udekoruj owocami i polej sosem. Podawaj na zimno. Smacznego!