Składniki

100 g salami wyprodukowano z 70 g mięsa z indyka i 30 g wołowiny. Składniki: mięso z indyka, wołowina, tłuszcz wołowy, sól kuchenna jodowana (sól kuchenna, jodan potasu), przyprawy (zawiera gorczycę), cukier, syrop glukozowy, przeciwutleniacze: E300, E301, ekstrakt spożywczy jako barwnik: czerwony burak w proszku, regulator kwasowości: E330, ekstrakty przypraw, substancja konserwująca: E250, kultury wspomagające dojrzewanie, aromat dymu wędzarniczego.